22 février 2023 - Rockland, promenade matinale

Petite promenade matinale, aujourd'hui, c'est grand beau temps... et ça pique carrément ! Mieux qu'hier soir, la neige s'est interrompue. 

J'ai loupé le bus direct, du coup je descends de la Côte Sainte Catherine jusqu'au bureau en prenant Rockland. Pente légère, ça glisse ou ça patine, exercice d'équilibre pour ne pas se rompre le cou !

Et notre ancienne cantine, le Piment bleu... qui a fermé ses portes. Nous devrons nous contenter du dépanneur adjacent, ou trouver un autre bouiboui pas trop loin... 

Acrylic #28 - Rockhill nocturne hivernal

Après mon obsession pour le rouge, retour dans les paysages urbains enneigés, toujours en version nocturne. La neige m'a manqué pendant mon long séjour en France, et la douceur montréalaise des derniers jours est plutôt inhabituelle !

Mais ça ne va pas durer... on nous annonce une belle bordée pour la fin de semaine.

Du coup, j'ai pioché dans mes photos de l'année dernière pour trouver un brin d'inspiration. Traces dans la neige. Pas d'un piéton intrépide et empreintes laissées par les voitures devant la porte de la résidence. À voir comment je meuble l'environnement, ce sera encore une libre interprétation de l'urbanisme de proximité. Immeubles, stationnement, arbres. 

Je reviens aussi sur un format 20x24 qui me semble presque petit. Je dois faire l'inventaire des toiles qu'il me reste, et envisager d'aller m'approvisionner chez Olympic, pas loin d'Acadie et gérable entre midi et deux au bureau. 

Bref : je vais aussi devoir sonder mes sources d'inspiration pour le redémarrage... et songer à varier les codes couleur - un peu de vert peut-être, pour changer du rouge qui m'a hanté depuis l'invasion de l'Ukraine il y a un an, trouver une piste dans une luxuriance plus tropicale ??? À suivre !!! 

À suivre dès mardi prochain... ajouter des couleurs et des lumières, texturer les voitures et la neige sale du parking... 

Moyennement satisfaite des traces de roues dans la neige... trop contrastées, et mes voitures enneigées ressemblent à des crapauds. J'ai repris quelques photos en rentrant, question d'ajuster le tir à la prochaine séance. 

Ajout de détails, reprise de la sloshe... 

 

Et je me ravise une dernière à la séance du 14 mars. Bon, faudra que je prenne une photo sans mon ombre projetée sur la toile ! 

Du coup, j'ai barbouillé mon prochain fond. 

14 février 2023 - Valentine

Juste une vue de ma peinture de Valentine l'an dernier.

Faut que j'aille la récupérer... à ma connaissance, elle n'a pas fleuri cette année, va falloir la bichonner un peu !

12 février 2023 - Rockhill... piscine vide à nouveau

Retour à Montréal... je me replonge dans la routine... inspection de la piscine, on ne sait jamais !

Eh bien, elle est vide, à nouveau, avec toujours des machines posées au bord du bassin. 

Pas encore demain qu'on va refaire des longueurs... pfff...

11 février 2023 - Derniers instants avant le départ

Derniers instants avant le départ... et c'est toujours givré, avec un joli lever de soleil bien rouge, au-dessus des collines... 

Les sacs sont prêts à charger, Saint Exupéry, j'arrive !

10 février 2023 - Soupçon de printemps à Saint Rambert

Les jonquilles pointent leurs fleurs un peu partout dans le jardin... lumière de printemps au milieu du givre...

10 février 2023 - Saint Rambert givré

Petit matin rosé givré... j'en profite à fond. Demain c'est le retour. Aujourd'hui c'est l'attente... les nouvelles  de l'hosto arriveront plus tard...

Petite sortie dans l'air glacial avant d'attaquer le petit déjeuner. 

Voyage gourmand - Velouté de butternut aux châtaignes et pain d'épice

Autre recette de saison, bien locale avec les châtaignes des régions proches... j'ai prolongé mon séjour en France et je continue à me régaler les papilles avec les bonnes soupes de maman !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 500 g de chair de courge butternut
• 1 petite carotte
• 100 g de châtaignes précuites
• 20 g de beurre
• 1 gousse d'ail
• 75 cl de bouillon de volaille
• 10 cl de crème fraîche liquide
• 2 tranches de pain d'épice

Préparation et cuisson :

1. Peler la courge butternut, retirer les graines et couper la chair en cubes.
2. Éplucher la carotte et la couper en rondelles.
3. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec la gousse d'ail écrasée, pendant deux minutes.
4. Ajouter la butternut, la carotte et les châtaignes.
5. Remuer pour que tous les ingrédients se mêlent bien. 
6. Saler et poivrer. Faire revenir pendant trois minutes.
7. Ajouter le bouillon.
8. Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que la courge soit fondante. 
9. Égoutter les légumes et conserver le bouillon. 
10. Réserver 4 châtaignes et mixer tout le reste en ajoutant le bouillon progressivement pour obtenir une texture veloutée. 
11. Faire griller le pain d'épice coupé en petits cubes pendant quelques minutes au four à 180°C.

Dégustation :

Servir dans des jolis bols et ajouter un filet de crème fraîche au moment de servir. 

Décorer avec les châtaignes mises de côté.

Parsemer des dés de pain d'épice pour compléter la déco !

Déguster chaud en se léchant les babines : l'association sucrés-salée est délicieuse !