A goûter, à essayer, à améliorer... vos suggestions seront d'ailleurs les bienvenues : n'hésitez pas à commenter les articles correspondants !
En avant et bon voyage culinaire...
Agneau (ou chevreau) à l'indienne
Agneau (ou chevreau) à l'indienne
Bortsch (soupe aux betteraves rouges)
Carbonade flamande (à la Stuckens)
Chili con carne
Chou rouge cuit à la flamande
Chili con carne
Chou rouge cuit à la flamande
Chou blanc braisé
Chutney de prunes ou de pêches
Coleslaw
Confiture de citron
Confiture de citrouille, pomme et gingembre
Confiture de pâtisson, agrumes et bananes
Confiture de potimarron, agrumes et kiwi
Confiture de potimarron, agrumes, kiwi et noix de coco
Confiture de tomates vertes
Chutney de prunes ou de pêches
Coleslaw
Confiture de citron
Confiture de citrouille, pomme et gingembre
Confiture de pâtisson, agrumes et bananes
Confiture de potimarron, agrumes et kiwi
Confiture de potimarron, agrumes, kiwi et noix de coco
Confiture de tomates vertes
Côtes de blettes express
Courges et autres citrouilles en vrac (PDF)
Crumble aux pommes
Fressure à la sauce tomate
Galette "calzone" à la frangipane (pâte d'amandes)
Crumble aux pommes
Fressure à la sauce tomate
Galette "calzone" à la frangipane (pâte d'amandes)
Galette aux noix
Gâteau marathon aux épices
Gratin dauphinois
Gratin d'endives au jambon
Gratin potiron et pommes de terre
Langue de veau à l'arlésienne
Mafé (viande à la pâte d'arachide)
Gâteau marathon aux épices
Gratin dauphinois
Gratin d'endives au jambon
Gratin potiron et pommes de terre
Langue de veau à l'arlésienne
Mafé (viande à la pâte d'arachide)
Mayi Moulin (bouillie de maïs haïtienne)
Osso bucco (veau)
Pain-patate revisité (gâteau haïtien aux patates douces)
Palette de boeuf aux oignons (à la mijoteuse)
Pizza expresse au thon
Poulet au curry express
Poulet yassa à ma façon
Pounti auvergnat (cake aux blettes)
Pizza expresse au thon
Poulet au curry express
Poulet yassa à ma façon
Pounti auvergnat (cake aux blettes)
Pudding au pain
Quiche à la butternut, pesto et brocciu
Quiche aux courgettes et rillettes
Quiche aux poireaux
Quiche aux poireaux et au fromage de chèvre
Quiche à la butternut, pesto et brocciu
Quiche aux courgettes et rillettes
Quiche aux poireaux
Quiche aux poireaux et au fromage de chèvre
Ragoût de boeuf à la belge (abricots et poireaux)
Ratatouille
Risotto à la milanaise
Ratatouille
Risotto à la milanaise
Salades californiennes
Salade de céléri et endives au poulet
Salades de chou rouge
Salade de fruits exotiques "inspiration Réunion"
Sauces au yaourt et petits légumes
Soupe Mulligatawny (lentilles, tomates et épices)
Salade de céléri et endives au poulet
Salades de chou rouge
Salade de fruits exotiques "inspiration Réunion"
Sauces au yaourt et petits légumes
Soupe Mulligatawny (lentilles, tomates et épices)
Spaghetti bolognaise
Taboulé ***
Tagliatelles fraîches à la truite fumée et aux oeufs de truite
Tapioca au lait de coco et bananes
Tarte aux pommes au sucre d'érable
Tartiflette de potimarron
Tourte aux poireaux et au saumon
Tourte aux pommes
Velouté de blettes
Velouté de butternut aux châtaignes et pain d'épices
Taboulé ***
Tagliatelles fraîches à la truite fumée et aux oeufs de truite
Tapioca au lait de coco et bananes
Tarte aux pommes au sucre d'érable
Tartiflette de potimarron
Tourte aux poireaux et au saumon
Tourte aux pommes
Velouté de blettes
Velouté de butternut aux châtaignes et pain d'épices
Velouté de pâtisson, carottes, pommes de terre et chèvre frais !
Velouté de poireaux aux carottes et curry
Velouté de potiron aux noisettes
Velouté de poireaux aux carottes et curry
Velouté de potiron aux noisettes
Vin d'orange
PS : je ne cuisine malheureusement pas avec l'appareil photo... et donc certains regretteront de n'avoir pas assez d'image pour illustrer les recettes.
Mais bon : faites des essais et laissez travailler votre imagination... et tout se passera bien !
PPS : maintenant que j'ai un smartphone... j'apprécie la facilité de prendre des photos sans sortir tout le matos : il y aura un peu plus d'illustrations à l'avenir, même si la qualité des images n'est pas toujours au rendez-vous !
PS : je ne cuisine malheureusement pas avec l'appareil photo... et donc certains regretteront de n'avoir pas assez d'image pour illustrer les recettes.
Mais bon : faites des essais et laissez travailler votre imagination... et tout se passera bien !
PPS : maintenant que j'ai un smartphone... j'apprécie la facilité de prendre des photos sans sortir tout le matos : il y aura un peu plus d'illustrations à l'avenir, même si la qualité des images n'est pas toujours au rendez-vous !
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